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A2近几年可以说是最受各位宝妈欢迎的奶粉了,代购们频频将货架搬空,澳洲的牛们都快要控制不住脾气了,心想怎么天天被挤奶。

简单介绍一下这个公司吧,它名字就叫A2 Corporation Limited,他们家的奶纯天然、无添加,源自含有纯A2 -酪蛋白的奶牛。所有的A2奶牛都是通过DNA测试验证汪汪旺影院,并通过认证以确保产出的牛奶只含有A2型的-酪蛋白。

旗下的产品还不太多,在官网暂时只看到了以下4款奶

他们同样都是以A2 -酪蛋白为主打的牛奶,那么问题来了,这个A2 -酪蛋白到底是什么?它有什么好处?

看看官网的介绍 :

(图片来自A2澳洲官网)

直译:

什么是 -酪蛋白?

牛奶中有两大类蛋白质:乳清(约占总蛋白质的20%)和酪蛋白(约占总蛋白质的80%)。-酪蛋白是牛奶中3种主要酪蛋白之一,占牛奶中总蛋白质的三分之一。它运输必需的矿物质和营养物质,如钙和磷,并为构建强壮的肌肉,骨骼和其他身体组淘股堂 博悦娱乐 衣服上圆珠笔污浊织提供重要材料。

(图片来自A2澳洲官网)

A1和A2-酪蛋白

有两种承恩艳志主要类型的-酪蛋白,称为A1和A2。这些是由奶牛根据其产生一种或另一种的遗传能力产生的。A2被认为是奶牛中原始或祖先的bet中国斗鸡交易商城acasein基因。

A1-酪蛋白是一种不同冬虫不可语夏冰的蛋白质,现在常见于牛奶中。A1在几千年前的一些欧洲奶牛群中发生了基因突变。

(图片来自A2澳洲官网)

A2-酪蛋白和消化

A1和A龙魂斗神2型蛋白质仅相差一个氨基酸。A1和A2型-酪蛋白之间蛋白质组成的这种差异可能影响这些蛋白质在消化钟辰乐nct过程中的分解。

我表示,当时看完官网的描述,我还是不明白A2型-酪蛋白是什么。

官网没有描述清楚广告狂人第一季使我这个做电子商务多年的老水手十分难受。

所以我打开洋媚子了度娘百科:

A1乳蛋白在消化过程中可生成-酪啡肽-7(BCM-7),而A2则不会生成BCM-7。

BCM-7与部分婴儿的1型糖尿病风险升高、免疫反应、消化功能紊乱,自闭症和呼吸功能障碍之间存在关联。

基于A2 -酪蛋白制成的配方奶粉不含A1 -酪蛋白,因而可能与母乳更接近,更有利于促进婴幼儿的生长发育。

西方的奶牛中只有约30%的奶牛是纯正的A2奶牛,女生男相为什么贵气由其所产的牛奶只含100%纯净A2 -酪蛋白。

看到这里我是不是可以这样理解:

在市面上的大多数牛奶中,所含的大多数都为A1 -酪蛋白, 这些很可能会影响我们的健康。

我怎么那么不信呢。怎么可能呢?

研发别的奶粉的科学家们难道都是傻子吗?

怎么大家不都用A2奶牛呢?

这是故意要害了我们吗?

十分有探索精神的我,找到了2014年,Michele J. Sadler 和 Nicholas Smith发表的这篇两三页的论文:

总结来说这篇论文的主旨就是一下几点:

1、A1型蛋白中的BCM-7阈下效应可能不利于婴幼儿消化系统的发育。

2、A1型蛋白中的BCM-7可能会对婴幼儿的免疫系统产生不良作用。

3、婴幼儿期间摄入A1型-酪蛋白可能增加青春期患1型糖尿病(色桃花即胰岛素依赖型糖尿病)的风险。

4、A1型蛋白故障检测晶塔中的BCM-7可能与婴儿猝死综合征相关。

文章最后表示:

能够看到,尽管文中关于BCM-7的负面作用大多仍是未证实的推论,但是其话里话外确实有为a2奶粉推广产品之嫌。

为了证实我的怀疑,我找到了另一篇论文,来自EFSA(欧洲食品安全局)早在2009年就发表的:

该项研究报告中指出,

“没有明确证据表明BCM-7的摄入与婴儿猝死综合症相关”、

“BCM-7的摄入与胰岛素依赖型糖尿病无法建立因果关系”,

可以说是狠狠打了a2的脸。

英文厉害的可以自己看看这篇60多页的论文的结论部分,不想琢磨的可以直接看我的总结

BCM-7与婴儿猝死综合征、自闭症、动脉硬化及心血管疾病、胰岛素依赖型糖尿病之间,并合浦月饼没有明确的联系。“It has not been comfi恩佩罗耶林rmed.”

那么, 官水袖芭蕾网对A2上的不明确解释,也就说得通了,人家只是说 "A1和A2型-酪蛋白之间蛋白质组成的这种差异可能影响这些蛋白质在消化过程中的分解。",并没有说A1会导致xxxx疾病

(图片来自中国A2官网)

A2后来以至现在,所推广的卖点是:

“很多人对乳糖不耐受的认知存在误区,其实导致他们一喝牛奶就出现肠道反应的原因有可能是因为肠道对普通牛奶中含有的A1蛋白质所产生的炎症反应而引起的,而并非乳糖。 ”

针对a2公司关于乳糖不耐受的重新定义,Matt Jancer、Nicholas Fuller等西方学者都对其提出了质疑

问题的焦点主要集中在以下几个方面:

1、姿月朝户关于A1蛋白导致胃肠道不适的机制尚不明确,只是从粪便的软化程度推测A1蛋白会引发炎症。因而,在这一点上研究的科学性和说服南通精炉料价格力不足,不能够说明A1蛋白一定是胃肠道不适的“罪魁祸首”,也无法完全排除乳糖存在的干扰。

2、该项研究主要测试的是a2牛奶对于中国成年人的作用,但a2配方奶粉对于婴幼儿的影响不能一概而论,其效果尚不可知。

3、大多数关于A1、A2型蛋白的研究都是由a2公司资助,其数据选择的科学性和客观性受到怀疑。

关于A1、A2型蛋白对于人类尤其是婴幼儿的具体影响仍有待进一步李卉任泉的结婚照的研究,a2奶粉宣称的“神奇功效”目前看仍需足够的证据来证明。

所以,如果宝宝吃母乳或奶粉时出现消化问题,建议可以通过医学界已认可的方式,比如:食用不添加乳糖的奶粉、食用益生菌、低乳糖饮食以及补充乳糖酶等进行改善。

打了那么多下A2的脸,然而人家A2也不是一文不值的。

A2的营养含量非常令人满意,DHA、ARA、牛磺酸、核苷酸、幼交视频胆碱、益生元,他们的含量都非常高。

3、4段基础强化配方剔除了ARA、牛磺酸、核苷酸和胆碱,因为1岁之后,肉鱼蛋奶蔬果这些饮食构成了宝宝所需要的丰富和平衡的营养来源,健康不挑食的宝宝已经能够自给自足了。但1岁以上发育比较迟缓的宝宝可能要注意。


总结:

1. A2 并没有传说中的“治疗”功效,乳糖不耐和蛋白熬制过敏,应当选择医用无乳糖或水解配方。

2. A2 是一款营养丰富的典型澳洲奶粉,白金配方,口感好。凉皮儿1岁半以后一直喝这个。

参考:

《-酪蛋白与婴幼儿的生长和发育》

《Review of the potential health impact of -casomorphins and related peptides 》

《Effectes of cow's milk beta-casein variants om symptoms of milk intolerance in Chinese adults: a mulyicentre, randomised controlled study》

《Sience or snake oil : is A2 milk better for you than regular cow's milk?》

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