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女性朋友都爱的一道菜,健脾益胃含铁高,多吃益气补血,好吃不贵

湖北这边盛产藕,哈妹也是超喜欢吃藕,粉粉糯糯的藕,吃一口满嘴香甜,太舒坦了!藕不仅好吃,营养价值也很高哦!

多吃莲藕能够健脾益胃,预防贫血,协助肝脏的运动,生食能清热润肺,凉血行瘀;熟吃可健脾开胃,止泻固精。老年人常吃藕,可以调中开胃,益血补髓,安神健脑,具有延年益寿之功效。女性多吃可以补血养颜气色好。

糯米莲藕

配料:

莲藕2节、糯米约100克、红糖50克、白糖50克、蜂蜜少量

烹饪步骤:

1.糯米在凉水中浸泡1小时以上

2.莲菜去皮

3.莲菜头切开一截,用筷子把糯米一点一点塞进莲菜孔中

4.锅中倒入少量水

5.加入白糖和红糖用手动打蛋器搅拌至全部融化

6.把剩下的一截莲菜盖上,用牙签扎紧

7.放入高压锅锅中(水要没过莲菜)

8.按肉类软糯键

9.放气,取出,晾温切片,在上面淋少量蜂蜜味道更棒!

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